酒店厨房设备排烟系统清洗消防有什么规定吗？
发布日期：2018/4/11 17:32:01 信息来源：酒店厨房排烟如何清洗
酒店排烟系统包括排烟罩罩体，油烟管道，抽油烟机，以及净化部分。如果是运水烟罩的话，还要加一套运水控制系统。要注意及时清理排烟系统的油泥,油泥长时间不清理的话会造成通风效果不好。容易引发那种严重的火灾。如若□发生火灾，首先要断电，然后及时报警等待消防车救援。消防部门每年都会去酒店去要清理记录，而且清洁公司必须要有消防部门∮的正规批准，一般的公司不可以做。为了避免发生火灾，因此要及时清□洁油烟系统。厨房排烟系统根据厨房油烟的产生情况，一般就是夏天清一次，冬天清一次为佳。
酒店排烟系统清洗程序一般是：
酒店厨房设备排烟系统清洗步骤：
1把挡水板拆下 脱水扇拆下（只有运水烟罩才有，普通烟罩只是过滤网）
2把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方 必须清理铲干净
3清理管道拐弯位置例如弯头 三通 必要时在弯头上〗方开口。（弯头上方开口，清理完里面的油垢之后，重新找一块新的比这个开口要大的铁皮抹上玻璃胶密封，便于日后重复使用）
4风机、净化器的清理
5把挡水板运水扇放在火碱水里泡来分ㄨ解上面的油泥泡完后用高压水枪（清水） 洗净
6用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净
上一篇：酒店厨房排烟如何清洗 厨房排烟清洗要注◥意什么
下一篇：春天空调清洗的好时机